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Jamón Bodega Corte V 12M. Ampliar

Jamón Bodega Corte V 12M.

Jamón Bodega Corte "V", 7/7,5 Kg.

Marca Centelles y Buj (Sierra de el Pobo)

Curación mínima de 12 meses

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Nuestro Jamón Bodega de Teruel, ha estado curado durante un mínimo de 12 meses en nuestros secaderos de Teruel, donde se obtienen excelentes jamones.

La altitud y el clima frío y seco son dos características de la provincia que la convierten en un lugar idóneo para un proceso de curación natural , en el que se desarrollan todos los sabores y aromas de la carne, para ofrecer un producto estrella. El jamón ha sido cortado en V para la extracción de su piel.

Este jamón se reconoce por su aspecto apetitoso y por su color, brillante al corte. Tiene un aroma característico, suave, agradable y sugestivo. Y su sabor es peculiar, delicado y poco salado.

Información Nutricional

Calorías 375 kcal.
Grasa 22,40 g.
Colesterol 0 mg.
Sodio 1110,90 mg.
Carbohidratos 0,10 g.
Fibra 0 g.
Azúcares 0,10 g.
Proteínas 43,20 g.
Vitamina A 0 ug. Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 15,68 ug. Calcio 27,08 mg.
Hierro 3,35 mg. Vitamina B3 0 mg.

 

La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta carne.

  • Peso 7,5 Kg
  • Curación Mínima 14/17 meses
Valoración 
Jaime R
11/12/2013

Muy bueno

Tiene una pinta estupenda y un gusto fenomenal.

Valoración 
Jose
06/12/2013

Me ha gustado mucho

Al verlo tan barato pensaba que podria salir salado, pero después de llamar y asegurarme que tenia garantia de devolución, me decidí a comprarlo y no me arrepiento. Nada que ver con otros jamones que puedes comprar en algunos supermercados por el mismo precio. Aun y los gastos de envío, vale la pena.

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